Namdemun kuchnia koreańska - restauracja koreańska, bibimbap Warszawa

Dobre miejsce na koreańskie jedzenie, porcje spore, jedzenie smaczne, obsługa bez zarzutu, zorientowane co podaje, można spokojnie wykorzystać sugestie, czas oczekiwania niezbyt długi, przy okazji wspomnę, że podano nam czekadełko - pierożki, te na pierwszym zdjęciu. To nasze pierwsza wizyta i zapewne nieostatnia, bo wyszliśmy bardzo zadowoleni, a pozostało sporo rzeczy do spróbowania, czy porównania z konkurencyjnymi koreańskimi lokalami.

Padło na 4 dania aby sobie protestować kuchnię koreańską, zapoznać się ze smakami no i oczywiście ocenić czy to nasza bajka. Coś do jedzenia: Bulgogi Wieprzowe, Tebokki, Kimchi Soup, Japchae z warzywami i pierożkami, plus czekadełko pierożki (nie pamiętam teraz nazwy). Coś do picia: Herbata z łyżką marmolady owocu Jujube (słodkie i posmak pomarańczy). Oczywistym, że trzeba było również wypróbować SOJU (destylat 12% z ryżu, ziemniaków, pszenica, jęczmień czasem batat i inne). W sumie taki mocno rozcieńczony napój wyskokowy, podobny do naszego rodzimego produktu z ziemniaków. Potrawy przyjemne, ładnie pachnące oraz wyglądające, że przygotowywane ze świeżych produktów. Czy ostro? Raczej umiarkowanie np. taki Tebokki poziom ostrości 2 z 6 (nie chcieliśmy przesadzić). Porcje do najedzenia, w sam raz. Odczucia? Cóż raz na jakiś czas dlaczego by nie, aby wpaść i coś przekąsić/potestować. Potrawy fakt specyficzne ale smaczne, świeże, coś nowego… Właśnie taki Tebokki posiada dziwny niespotykany makaron... kluska? Niby odpowiednik śląskiej kluchy, w sensie "gumowatości" ale jednak to coś innego, za to sos pikantny o smaku mango. Bulgogi mięsko plus sezam w sosie słodko kwaśnym a ryż tak lepki iż można to zajadać pałeczkami. W sumie dobre. Zupki nie nasze klimaty, lub być może to był zły dzień na zupę. Zupa na bazie kimchi ciekawa do spróbowania jeszcze raz aby dać jej i nam szanse na zapoznanie. Reasumując, fajne miejsce, przytulne choć mało miejsca (ponoć w lato wystawiają ogródek). Jeśli ktoś ma ochotę spróbować prawdziwej koreańskiej kuchni to właśnie tutaj. Z tego co zaobserwowałem to miejscówka faktycznie jest dość popularna, no cóż dobrze gotują to i jest zainteresowanie. Obsługa przemiła. Tak trzymać! Nie opuszczać poziomu 😊

Namdaemun to absolutna rewelacja! Ta restauracja przerosła moje najśmielsze oczekiwania i w pełni zasłużyła na tytuł najlepszej koreańskiej restauracji roku 2024. To nie tylko miejsce, w którym można zjeść – to prawdziwa podróż do serca Korei, bez wychodzenia z Warszawy. Dziś miałam przyjemność spróbować bulgogi i brak mi słów, żeby opisać, jak wspaniałe było to danie. Porcja? Kolosalna! Myślę, że dostajemy tutaj co najmniej dwa razy więcej niż w innych restauracjach, ale to nie tylko kwestia ilości. To jakość sprawia, że Namdaemun jest absolutnie wyjątkowe. Mięso było świeżo smażone, a nie podgrzewane – soczyste, miękkie i aromatyczne, z idealnie skomponowaną marynatą, która rozpływała się w ustach. Każdy kęs był czystą rozkoszą, pełną głębokiego smaku i autentycznego koreańskiego charakteru. Namdaemun to miejsce, które udowadnia, że prawdziwa kuchnia koreańska to nie tylko jedzenie, ale także sztuka, pasja i serce włożone w każdy talerz. Obsługa? Przemiła szczególnie przykuł moją uwagę przemiły kelner z naprawdę unikatowym i ślicznym stylem o imieniu Fenek, doskonale znał menu i bardzo precyzyjnie doradzał w wyborze dania ! Atmosfera? Cudowna! Wystrój przytulny, w tle grała przyjemna dla ucha muzyka, Gdybym mogła, codziennie jadłabym tutaj i próbowała kolejnych dań, bo jestem pewna, że każde z nich jest na równie niesamowitym poziomie. Jeśli jeszcze tu nie byliście – musicie to natychmiast nadrobić!!! (dziękuję ślicznie szefowi i reszcie obsługi za to niesamowite doświadczenie)

Zamówiliśmy Korean Fried Chicken oraz Ttokbokki Cheese - jedno i drugie przepyszne 🤤 dodatkowo wzięliśmy Kimbap z tuńczykiem ale musieliśmy wziąć na wynos bo główne porcje nas pokonały. Polecamy 😊

Jedzenie jest po prostu rewelacyjne. Porcje są naprawdę duże, na spokojnie można się najeść jednym daniem. Obsługa jest bardzo gościnna, pomocna i uśmiechnięta. Na powitanie dostajemy czekadełko w postaci pierożków. Serdecznie polecam!