Mąka i Woda

Pyszne jak zawsze. I cenowo bardzo atrakcyjne, szczególnie jak na lokalizację. Ciekawe menu, brak sztampy. Jedyne zastrzeżenia mam do obsługi, dość długo czekaliśmy na to, żeby ktoś zwrócił na nas uwagę, na dania też trzeba było czekać, ale za to jak tylko zaczynaliśmy jeść, to pojawiała się któraś z pań kelnerek, żeby zapytać, czy wszystko pyszne i czekała na odpowiedź aż przelkniemy jedzenie;)

Mąka i Woda to restauracja w Warszawie, która serwuje włoskie dania, w tym pizzę w stylu neapolitańskim. Potrawy tam przygotowywane są ze składników najwyższej jakości, aby zachować oryginalny smak i aromat włoskich potraw. 🌰 Na przystawkę zamówiliśmy arancini z ryżu carnaroli z mozzarellą di bufala i szafranem 🍕 Danie główne - pizze - były pyszne: ✅ Pizza Supreme - z jalapeno, parmezanem, oliwkami, shitake i mozarellą di buffalo ✅ Pizza miesiąca - Ramson - z mozzarellą, jajkiem, boczkiem i czosnkiem niedźwiedzim rozpływała się w ustach. Żółtko jajka idealnie rozlało się pomiędzy innymi składnikami. 🍨 Na deser podano nam lody pistacjowe - nie wyróżniały się niczym od lodów kupionych w supermarkecie 🥂 Do picia wybraliśmy: ✅ Martini Fiero Spritz z syropem pomarańczowym i processo ✅ White Lady z ginem Bombay, świeżym sokiem z cytryny i białkiem ‼️ Warto dodać, że do zamówienia dostaliśmy za darmo 2 butelki wody Czy jeszcze tu wrócę? 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷/10 Jedzenie: 9️⃣/10 Picie: 8️⃣/10 Obsługa: 7️⃣/10 Wystrój: 4️⃣/10 Czystość: 🔟/10 Komfort spożywania: 🔟/10 Możliwość zamówienia dań wegetariańskich: ✅

Klimatyczne miejsce lekko ukryte w centrum miasta. Lokal duży i przestronny, oferujący wiele stolików. Co do jedzenia to pizze dobrze spieczone, ale „pływają” w nałożonej przez kucharza oliwie. Oprócz tego po zjedzeniu posiłku trudno znaleźć kelnera i poprosić o rachunek

Nie wiem czy tak zawsze ale wszystko było nie tak. Pozycje „makaron z mięsem z kraba i sosem krewetkowym” nie zrozumiałem: jest podane na zimno, makaron bez smaku, smakowało danie jakbym wyjęli konserwowe mięsne w własnym sosie do talerza właśnie z tym sosem i wymieszali to. Pizza, przepraszam ale już nie pamietam dokładnej nazwy, „brodo” niby była dobra, ciasto było gumowate, już wprawie po zjedzeniu się wyjaśniło czemu, bo było surowe. Ale dwie pozycji które byli w porządku to wino i bezalkoholowe piwo, pewnie dlatego że są „autorskie”. Obsługa nie pytała ani w trakcie jedzenia, ani przy podaniu rachunku czy wszystko smakowało, może dlatego że wiedzieli co wydają. Daje nadzieję że zobaczą moją opinię i coś z tym zrobią.

Tatar na przystawkę był zwykły z dużą ilością cebuli co może przeszkadzać. Makaron dostaliśmy zimny po godzinie czekania oraz pizzę która okazała się najgorsza pizza jaką jedliśmy w Warszawie.